みそ作り

ひかり保育園職員
ゆでた大豆を潰して　みそ作り
ばら組も　袋に入った大豆を潰す事に挑戦！慎重に　大豆を触っていました！

　

ちゅうりっぷ、たんぽぽ組は　お手のもの！
きく組は　足踏みして　潰しました。
潰した大豆に　麹　塩を混ぜ　１つにまとめてから　まるめて　かめにいれます。今日　作ったみそは　6ヶ月後に　食べ頃に‼︎味噌汁にするのが楽しみだね‼︎
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