カテゴリー: クッキング みそしるづくり 2020年12月8日 お釜を使った味噌汁づくり 何度も経験して子ども達も要領を覚えてきました。 木を集めて 一休みしながら楽しくクッキング 野菜をちぎったり 切ったり。 もう、 おてのものです。 プランターで育てたカブも大きくなったので一緒に続きを読む おかまで ごはんたき 2020年11月20日 外でご飯炊きはおもしろいですね。 子ども達も周りにどんどん集まって手伝ってくれます。 お米とぎもずいぶん上手になってきました。 お米のとぎ汁は栄養たっぷり すてるなんてもったいない。 そだてている野菜もよろこんでいます。続きを読む みそ づくり きつねちーむ 2020年11月19日 今日は月に1度の味噌作りの日。 三角巾や、エプロンを自分達でどんどん準備をしていきます。 今日は大豆を袋に入れて潰していきます。 教えなくても工夫をして、指先を使ってつぶしたり、 肘で潰したり。 手のひらを使って押しつぶ続きを読む お釜でカレー作り 2020年11月19日 今日は暖かく、天気も良かったので、外でカレーを作る事にしました!(クラスの半分以上は秘密基地作りへ行きましたが…。)手伝うよ!一緒にカレー作ろう!と言ってくれる子も居ました。少人数だったので、1人一台まな板と包丁を用意し続きを読む 味噌作り 2020年11月18日 今日は月に一度の味噌作り!ちゅうりっぷ組は自分でやりたい方を選んで、指で大豆を潰す子や足で踏んで大豆を潰す子が居ました。みんな同じではなく、自分で選択する事も大事にしています。 美味しい味噌になぁれ!この味噌ができる頃に続きを読む だいず むいたよ 2020年11月14日 先日収穫した大豆が、カラカラに乾いてきました。 子ども達が、カラカラの大豆をからから出すのを手伝ってくれました。 中身は、ただの大豆ですが、 みて! と、上手に取れたのがうれしくて、大人に伝えてきます。 指先を使って、上続きを読む たけで ごはん 2020年11月10日 運動会の動画で手いっぱいで更新できなくて、申し訳ありません。 少しずつ更新していく予定です。 少し前のお話ですが、 竹でご飯を炊きました。 お米を研いで とぎ汁は、もったいないので、野菜にあげます。 とぎ汁の栄養で、おお続きを読む くり ごはん 2020年10月12日 保護者の方が保育園に栗を持ってきてくれました。 ありがとうございます。 と、いうことで 頂いた栗を使って くりごはんにしたい! だそうです。 子ども達が皮むきのお手伝い。 こんなにいっぱい! たいへん? かたいね。 と言続きを読む せんじつの すいか 2020年10月12日 この間、おおきくなった? と確認した、 あのスイカです。 見てみると、茎が枯れてきてしまいました。 枯れてしまうといけないので 小さいまま収穫することに 慎重に。。。 プチ っと取れました。 収穫大成功です。 なかなにい続きを読む つきにいちどの みそづくり 2020年10月8日 また、味噌のお話です。 継続は力なり。 今では、買えば何でも手に入る時代です。 だからこそ、昔ながらの伝統を大切にしていきたいものですね。 材料は、もう覚えましたね。 大豆、米麹、塩。 これだけです。 袋に入れたら、続きを読む おいしい とんじる 2020年10月6日 豚汁作り開始ー♪ かまどを用意して、 枝を探しにいきます! みて! こんなにあった。 とどんぐり山から沢山の枝を拾ってきてくれました。 包丁を使い 5歳 人参、ごぼう 4歳 チンゲンサイ ネギ を切ってくれました。 みん続きを読む しちりんで めだまやき 2020年10月1日 火曜日にちゅうりっぷ組が、しちりんで目玉焼きを作りました。 ちゅうりっぷ組には、朝こんなメッセージがありました。 これを見た子ども達は嬉しそうに畑にやってきました。 ひかり保育園では、昔ながらの方法で焼いて食べます。 す続きを読む みそしる いいにおい 2020年9月23日 今日は味噌汁クッキング♪ 出汁を鰹節から取っていきます。 時々手を切ってしまう子もいます。 だからこそ、危険性を伝え気を付けて真剣に行います。 削り立ての鰹節下に落ちてくるのが面白い。 くるくるしてるー と子ども達も楽し続きを読む はたけで むしとり 2020年9月15日 ゆりぐみの子達が、道路を歩いて散歩しながら畑までやってきました。 友達の手をぎゅっと握って歩いて行きます。 こーろーぎ ちろちろりん ♪ と歌を歌いながら楽しくあるいていました。 畑に着いたら、まずは野菜取り。 みて! 続きを読む いもむすめ 2020年9月11日 今日も芋ほり日和。 沢山のクラスが畑に集合。 うんとこしょと大きな声でお芋を引っ張ります。 ドシーン! と尻もちをついてしまう姿も。 ツルでも楽しく遊びます。 腕に巻いてブレスレットにしたり、腰に巻いたり、ただの葉っぱが続きを読む 前へ 1 2 3 4 次へ