今日は月に1度の味噌作りの日。
三角巾や、エプロンを自分達でどんどん準備をしていきます。
今日は大豆を袋に入れて潰していきます。
教えなくても工夫をして、指先を使ってつぶしたり、
肘で潰したり。
手のひらを使って押しつぶしたり、
持ち上げて潰す子。
そして、
チョップして潰す子と様々です。
個性があっていいですね。
他のこのやっているのをみて、まねする子もいます。
お互いいい刺激になっていますね。
後は、塩と麹と混ぜて、いつものように寝かせておきます。
早くできるといいね。