みそづくり

ちゅうりっぷ組の子たちが、みそづくりに挑戦です。

材料は？と聞くと

麹　塩　大豆！

と、大きな声で答えてくれます。

袋に材料を入れ、大豆をつぶし、混ぜていきます。

つぶれたら、お団子を作り、瓶の中に入れていきます。

空気の入らないように瓶に入れたら、味噌倉庫で、半年ほど寝かします。

今日も、とっても上手に出来ました。